Beskrivelse
Det velrenommerede navn Cótes du Rhóne betyder “Skråningerne ved Rhóne”
Skråningerne i Rhóne byder på en forskellighed, der er svær at finde i andre områder i verden. Rhóne er samtidigt en flod på mere end 800 km, der strækker sig fra Schweiz til Middelhavet. Vinen er dyrket et stenkast fra vinmageriet – nemlig i nabområdet Vacqueyras, hvor de ydermere har 1 hektar vinstokke.
Den består af 50 % grenache og 50 % syrah. Begge druer er håndhøstede og selektiv sortererede for at opnå den højeste kvalitet. Vinen er lagret 8 måneder i store tanke i vinmageriets kældre, for derefter at blive lagt på flaske.
Denne rødvin er mørkerød i farven, velafbalanceret med en behagelig rund frugtsmag og bløde tanniner.
Lagringspotentiale: 3 år
Anbefalet til: Kylling, tapas og pasta
